Описание
Самое ОНО под водку.
Ингредиенты
-
Чеснок
1 шт
-
Перец чили
1 шт
-
Помидор
2 кг
-
Соль
-
Зелень
2 пуч.
Приготовление
На самом деле всё очень просто! Моем зелень и помидоры.
Берём пучек зелени, режем его на части, половину того, что есть, кладём на дно кастрюли. Туда же кладём перец Чили.
Теперь помидорки, выбираем их заранее небольшие, надрезаем сверху, куда кладём немного чеснока, заранее пропущенного через чеснокодавилку, и немного соли.
Кладём их на дно кастрюли, надрезами вверх.
Накрываем второй половиной, оставшиеся зелени и заливаем всё водой. Закрываем крышкой или тарелкой и ставим минимум на 4 дня на солнце или просто куда-то, при комнатной температуре.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.