Описание
Удивить рецептом приготовления кабачка очень сложно, но этот рецепт удивил меня своей простотой, легкостью и вкусом. Хрустящий снаружи и сочный внутри. Невероятно ароматный и по-весеннему яркий!
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Пармезан
50 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Орегано
-
Базилик
-
Чабер
-
Порошок чесночный
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Кабачок или цуккини помыть, обсушить и нарезать на брусочки. Посолить, тогда они дадут немного сока, и к ним хорошо прилипнет панировка.
Сыр натереть на мелкой терке и измельчить ножом ещё больше.
К сыру добавить все специи и как следует перемешать.
Обвалять брусочки кабачка в панировке.
Выложить в форму или противень с пекарской бумагой.
Сбрызнуть растительным маслом.
Запекать при температуре 180С 20 минут. В последние несколько минут можно включить гриль. Подаем со сметаной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.