Описание
Мне очень нравится сервировка салатов и закусок в тарталетках. Предлагаю приготовить в них 2 закуски-виноградный салат и розочки из малосольного кижуча. Готовила мужу на День рождения для фуршетного стола. Муж с коллегами были в восторге.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
-
Кижуч
300 г
-
Укроп
2 шт
-
Сыр плавленый
4 ст. л.
-
Грудка куриная
0.5 шт
-
Чернослив
100 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Майонез
150 г
-
Виноград
200 г
-
Листья салата
1 пуч.
Приготовление
Размораживаем слоеное тесто, раскатываем и вырезаем кружочки.
Выкладываем тесто в смазанные маслом формочки.
...
Внутрь положить горох, чтобы тесто не поднималось.
Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 градусов. Достаем из духовки, вынимаем горох, остужаем.
Готовим салат виноградный: кладем в корзиночку листик салата, вареную, мелко нарезанную курицу, майонез,
Кладем чернослив, мелко нарезанный, майонез,
Яйцо, мелко нарезанное, сыр тертый, майонез,
Посыпаем молотыми грецкими орехами,
Украшаем половинками винограда.
Вторая закуска. В маленькие тарталетки кладем листик салата, плавленый сыр смешанный с укропом,
Нарезаем тонкими слайсами рыбу и скручиваем из них розочки, вставляем их в тарталетки.
Наши закуски готовы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.