Описание
Легкий салат с рыбными нотками, острыми акцентами. Идеально для готовки из "остатков роскоши".
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Картофель
2 шт
-
Сухарики
70 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Бульон
0.5 стакан
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Майонез
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Небольшими кубиками нарезаем картофель и укладываем на дно блюда. Сверху - лук полукольцами. Лук я уже нарезанный заливала на минуту кипятком, а потом минутку - в холодную воду. Так что он не горчит, но при этом очень сочный.
Узоры из майонеза
Сухарики
Поливаем рыбной юшкой с остатками рыбы. Выдавливаем чеснок. Сверху - майонез, лук.
Яйца - полосками
Ещё немного майонезных зигзагов и зелень. Понять, что рыбы там нет, невозможно. Вкус - потрясающий. Можно, конечно, озолотить "Бедного Цезаря" и положить слой любимой Вами рыбы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.