Описание

Салат
Очень вкусный, лeгкий салатик. По мотивам салата кулинара Тутуси, за что ей огромное спасибо. С моими изменениями (под наш вкус).

Ингредиенты

  • Креветки

    2 кг

  • Картофель

    2 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Сыр твердый

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сок лимонный

    3 ст. л.

  • Майонез

    100 г

  • Кетчуп

    50 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сливки

    50 мл

  • Сыр плавленый

Приготовление

step-0
Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком. Отварить картофель, яйца. Натереть на тeрке (в отдельную посуду). Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на тeрке. Приготовить соус. Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, "Виолу" и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (я выдержала ночь). В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости).
step-1
На креветки выложить натeртый картофель.
step-2
Следующий слой - помидоры.
step-3
Далее - слой сыра.
step-4
Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои).
step-5
Дать салату постоять несколько часов для пропитки. Ну это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Нежно, сочно, ароматно! Приятного вам аппетита!!!! :D :D :D
step-6
[img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_09_08/small/53715.jpg[/img]
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.