Описание
Очень легкий и изящный салатик, с необычным вкусом. Понравился чрезвычайно. Обязательно буду повторять не раз. За идею огромное спасибо Марине mar33_33- внесла свои небольшие изменения.
Ингредиенты
-
Филе куриное
200 г
-
Яблоко
2 ст. л.
-
Изюм
1 ст. л.
-
Курага
1 ст. л.
-
Клюква
1 ст. л.
-
Апельсин
1 шт
-
Соль
-
Бальзамик
1 ч. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соус
1 ч. л.
-
Миндаль
1 ст. л.
Приготовление
Филе порезать очень мелким кубиком.
Выжать из апельсина сок на изюм, клюкву и курагу, поставить на огонь, варить 2 минуты. Снять, всыпать яблоки и остудить. Процедить, всыпать сухофрукты в курицу. В оставшийся сок добавить масло, бальзамико, чили и очень хорошо смешать.
Полить курицу и сухофрукты, посолить и откорректировать по вкусу. Выложить в салатник и посыпать миндалем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.