Салат "Новогодний"

Описание

Достаточно простой в приготовлении салат, который может разнообразить праздничный новогодний стол.

Ингредиенты

Грудка куриная

300 г
Сыр копченый

100 г
Яйцо куриное

4 шт
Лук красный

1 шт
Горчица
Майонез

Приготовление

Жарим яичные блинчики (небольшого диаметра), сворачиваем их как на лапшу и нарезаем.

Куриную грудку нарезаем соломкой.

Нарезаем сыр косичку на полоски длиной около 2,5-3 см (если полоски сыра толстые, сначала разделяем на волокна, а потом нарезаем).

Режем красный лук полукольцами и маринуем (уксус и сахар).

Все смешиваем и заправляем салат майонезом, смешанным с горчицей (количество горчицы зависит от того, какого вкуса салат вы хотите получить, я добавляю 1 чайную ложку+ выдавливаю немного сока лимона, соль и перец добавлять по вкусу).