Описание
Простой и лёгкий салат. Сытно и свежо. С благодарностью для моей подружки Дианочки (Диана Б). Спасибо, дорогая, за дружбу, поддержку и советы по диете. Так я сегодня ужинала)))
Ингредиенты
-
Творог
100 г
-
Огурец
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Груша
0.5 шт
-
Лук репчатый
0.25 шт
-
Чеснок
-
Зелень
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Смесь перцев
-
Соль
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Вот ингредиенты, которые нам нужны. Чесночок где-то пока бегает))
Один огурец натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 минут.
Остальные овощи и грушу нарезать. Я делала на 1/2 порции, поэтому овощи у меня ушли не все.
Огурец отжать в отдельую тарелку и добавить к творогу, влить 1/2 ч. л. лимонного сока, поперчить, посолить, если нужно (огурчик подсоленный) Смешать и сформировать шарики. Если творог сухой, то добавить немного сметаны.
К отжатому огуречному соку добавить оставшийся лимонный сок, соль, перец, мелко нарезанный чеснок, зелень и оливковое масло. Смешать.
Выкладываем овощи и творожные шарики на тарелку, поливаем заправкой.
Подаём с хорошим настроением)) Приятного аппетита без вреда для фигуры)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.