Описание
Хочу поделиться рецептом помидоров в собственном соку без уксуса. Рецепт дала мне крестная. Она у меня рукодельница))
Ингредиенты
-
Помидор
7 кг
-
Перец болгарский
15 шт
-
Томатная паста
18 ст. л.
-
Вода
3 л
-
Сахар
15 ст. л.
-
Соль
6 ст. л.
-
Гвоздика
15 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Берем наши ингридиенты
Помидорки берем такие
Моем наши помидорки
Режем наши перцы ( в этот раз решила помельче нарубить)
Воду, томатную пасту, соль, сахар, масло и гвоздику смешиваем
и ставим на огонь до закипания. Томатная смесь готова
Кладем помидоры и перец в большую кастрюлю
Заливаем горячей томатной смесью и доводим до кипения
Уменьшаем огонь до минимума и варим 15 минут
Вот наши помидорки готовы для раскладки в стерилизованные банки
Стерильные банки
Стерильные крышки
Раскладываем наши помидорки в банки
Закручиваем и переворачиваем
Закутываем и оставляем до полного остывания
Вот наши помидорки
Вкусно)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.