Приготовление
Зеленую чечевицу промыть и замочить минут на 30. Можно и не замачивать, правда, вариться будет чуть дольше. Слить воду и поставить варить, при этом снимать периодически пену. Варить до готовности минут 40. Обжарить нарезанные - лук, морковь, болгарский перец. Добавить в суп замороженную капусту и обжаренные овощи, лавровый лист и молотый тмин. Довести до кипения и варить ещё минут 5-7 до готовности капусты на медленном огне. Посолить по вкусу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.