Описание
Представляю Вашему вниманию необычный рецепт из фасоли. Готовя это блюдо, я думала, что все придется съесть самой, поскольку мои домашние не любят подобных экспериментов с едой. Однако, была приятно удивлена, когда муж попросил добавки, а дети-привереды опустошили свои тарелки. Попробуйте и Вы. За рецепт большое спасибо Olga
Ингредиенты
-
Фасоль
0.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Банан
1 шт
-
Апельсин
0.5 шт
-
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
-
Перец красный жгучий
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
Приготовление
Фасоль предварительно замочить и отварить до готовности.
На растительном масле Олейна
Обжарить мелко нарезанный лук с паприкой, перцем и чесноком.
Добавить крупно нарезанный банан, томить до мягкости минут 5-8.
Выжать сок из апельсина, добавить в сковороду.
Добавить фасоль (воду не сливать, еще понадобится),
Посолить, тушить еще минут 10-15, регулируя густоту фасолевым отваром. Часть блюда можно измельчить с помощью блендера или подавать так.
Перед подачей посыпать блюдо паприкой, украсить зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.