Описание
Года три назад на просторах интернета я наткнулась на закуску в форме тыквы. Состав был другой, в основном состоял из различных сыров...
Ингредиенты
-
Крем фреш
50 г
-
Майонез
50 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Тимьян
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Перец кайен
-
Перец черный
-
Соль
-
Чеснок
1 зуб.
-
Паприка сладкая
10 г
Приготовление
Лук очистить, порубить и пассеровать на сливочном масле. Остудить.
Яйца сварить, очистить и натереть на терке. Твердый сыр так же натереть на терке.
В чашу измельчителя сложить все ингредиенты: остывший лук, яйца, твердый сыр, крем – чиз, тимьян, соль, два вида перца, измельченный чеснок, а так же добавить майонез от ТМ «Махеев».
Все составляющие хорошо измельчить в гомогенную массу.
Выложить сырно-яичную массу на кусок пленки.
Завернуть массу, завязав пленку в кулечек. Тупым концом ножа сделать продольные вмятины, придавая форму тыквы. Убрать массу в холод на несколько часов, что бы она хорошо застыла.
После освободить массу от пленки и обмокнуть (обвалять) со всех сторон в сладкой паприке. Сверху прикрепить хвостик от настоящей тыквы.
Подавать закуску в охлажденном виде с крекерами. Приятного!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.