Описание

Щи из квашеной капусты
С этим рецептом я не первый. Казалось бы, ну что в этом блюде особенного. Но на самом деле, это очень вкусная еда. Мы с женой их больше любим, чем наш родной украинский борщ.

Ингредиенты

  • Бульон

  • Приправа

  • Капуста белокочанная

    0.5 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Картофель

    3 шт

  • Масло растительное

  • Зелень

  • Сахар

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Сварить любой мясной бульон. Загрузить в него капусту и варить минут 30-40 до мягкости. Если вы хотите, чтоб хрустела, варите меньше.
step-1
Обжариваете морковку с луком и - следом за капустой.
step-2
Отдельно варите картошку и, когда капуста готова, соединяете с ней.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.