Описание
Про окрошку точно можно сказать: сколько людей - столько мнений (рецептов). Вот мой вариант!
Ингредиенты
-
Колбаса
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Картофель
2 шт
-
Редис
3 шт
-
Зелень
-
Сметана
-
Уксус
-
Вода
Приготовление
Колбаску режем кубиками.
Картошку кубиками.
Огурец кубиками.
Яйца кубиками.
Мелко рубим зеленый лучок
И укропчик.
Редиску тоже кубиками режем.
Все перемешиваем, солим. Раскладываем по тарелкам. Добавляем ложку сметанки. Отдельно в предварительно охлажденной в холодильнике воде разводим уксус, лучше фруктовый - яблочный или виноградный. Это на вкус, я довольно кисло делаю.
Заливаем наш "салатик" кислой водой, перемешиваем. Приятного аппетита :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.