Описание
Очень вкусные и сытные помидорчики! А если интересно, что внутри, то загляните.......
Ингредиенты
-
Помидор
8 шт
-
Шампиньоны
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Сливки
100 мл
-
Хлеб
3 ломт.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Орех мускатный
Приготовление
Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле, добавить нарезанный мелко чеснок, петрушку и грибы. Жарить 5 минут. Влить сливки и немного уварить и приправить специями.
Хлеб обжарить и порезать на кубики.
В грибную массу положить сухарики, яйца и 2/3 натертого сыра. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех молотый.
Заправить грибным фаршем. Посыпать сыром. Форму смазать маслом и поставить помидорки. Ставить в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Положить на тарелку и украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.