Рисовые пончики

Описание

Получились нежные и воздушные пончики, по вкусу не скажешь, что внутри рис! Попробуйте и Вы!!!

Ингредиенты

Рис

1.5 стакан
Мука пшеничная

1 стакан
Яйцо куриное

2 шт
Молоко

5 ст. л.
Дрожжи

1 ч. л.
Сахар

5 ст. л.
Соль
Масло растительное
Сахарная пудра

Приготовление

Рис отварить до готовности, промыть и пропустить через мясорубку.

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар и смешать с рисом. Дать постоять 2-3 часа

Добавить муку, яйца, соль и замесить тесто.

Из теста сформировать небольшие шарики влажными руками. Выложить их в сковороду с большим количеством растительного масла и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.