Шоколадный кекс "За 5 минут" в кружке

Описание

Вкуснейший воздушный десерт для всех сладкоежек и шоколадоманов!!! :) Может, кексик выглядит не очень красиво, но зато он очень вкусный! :)) Готовится он очень просто и быстро. На подготовку уходит 2. 5 минуты, и столько же - на приготовление :) Минимум усилий, максимум удовольствий! :)

Ингредиенты

Мука пшеничная

4 ст. л.
Сахар

2 ст. л.
Молоко

3 ст. л.
Масло сливочное

2 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Какао-порошок

2 ст. л.
Ванилин
Шоколад молочный

2 ст. л.
Разрыхлитель теста

0.25 ч. л.

Приготовление

В большую кружку разбейте яйцо и взбейте его вилочкой.

Влейте растопленное масло и молоко. Перемешайте.

Добавьте все остальные ингредиенты (кроме шоколада) и перемешайте до однородной массы.

Теперь добавьте шоколад :)

Поставьте на 2.5 минут в микроволновку. ВСЁ!!! Наш чудо-кексик готов :) За это время кексик начнет очень сильно подниматься и даже попытается убежать из кружки, но так и должно быть!)) Чем меньше кружка, тем выше он поднимется. Я готовила кексик в бульоннице, поэтому он никуда не убежал :) После того, как кексик испечется, может показаться, что он влажный и еще не до конца пропекся, но это не так! :) на самом деле, это просто шоколад сочится из дырочек :)

Можно кушать кексик прямо так, а можно полить его небольшим количеством шоколадного или сливочного ликера (типа Baileys) и положить сверху на еще горячий кексик немного мороженого :)