Описание
Опять же огромное спасибо за рецепт кулинару Mabel Mendez. Эта идея мне очень понравилась. Спешу с Вами поделиться! Сочетание тоненькой горячей хрустящей корочки и холодного пломбира – это что-то. А, главное, готовится очень просто!
Ингредиенты
-
Хлеб
8 ломт.
-
Мороженое
150 г
-
Белок яичный
1 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты, которые нам потребуются.
Хлебные тостовые ломтики чуть раскатываем скалкой, взбиваем белок.
На ломтик хлеба укладываем мороженое, вокруг мороженого кисточкой смазываем взбитым белком,
накрываем вторым ломтиком.
Берем чашку или стакан и прорезаем сильным нажатием хлебушек (у меня применялась металлическая вырубка).
Вот такой у меня получился "пирожок" с волнистым краем. Кладем заготовки в морозильную камеру минут на 10. За это время хорошо разогреваем растительное масло для жарки наших заготовок.
Затем обжарить заготовки в нагретом растительном масле с двух сторон. Внимание: каждая сторона обжаривается в течение нескольких секунд.
Вот такой получился у нас десерт!
Мороженое за это время не должно растаять. Можно использовать Ваше любимое мороженое: кто-то любит с орешками, кто-то с вареным сгущенным молоком, кто-то шоколадное, а кто-то, например, клубничное. Пробуйте Вашу любимую "начинку".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.