Описание
Уже давно нашла этот рецепт в интернете, но… фотографий к нему, видео или отзывов, увы, не нашла. Вот и задумалась: обман это или очень трудоeмко. Оказалось, что моментальное мороженое вполне реально. Заходите на огонeк, будем вместе разбираться.
Ингредиенты
-
Сливки
125 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Ваниль
-
Соль
6 ст. л.
-
Лед
3 л
Приготовление
Для эксперимента я взяла вот что…..
В пакет с зип-локом налила сливки с ванилью и сахаром, но….. он оказался с дыркой, поэтому перелила в файл, завязала и потом положила ещё в один пакет.
Большой пакет с зип-локом (ура, он оказался целым) заполнила льдом и добавила соль. В центр засунула заготовку мороженого, застегнула, обернула пакет полотенцем (холодно ведь трясти 5 минут). И начинаем наш химический опыт.
После пяти минут тряски масса была почти мягкой, и я уже было отчаялась, но решила продолжить эксперимент.
Через 3 минуты (о, чудо!) в пакете был твёрдый кусок сливочного мороженого.
Быстро-быстро приготовила место для фото. Достала пакет, обмыла, достала файл с мороженым,! обтёрла тряпочкой! (от воды, температура которой выше льда, мороженое подтаяло!!), срезала целлофан и выложила на блюдо. Мороженое готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.