Описание
Довольно популярная, несложная в исполнении, но вкусная и сытная закуска из кабачков, быстро готовится и очень быстро съедается, попробуйте!
Ингредиенты
-
Соль
-
Масло растительное
-
Сыр голландский
50 г
-
Порошок чесночный
-
Майонез
100 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кабачок
400 г
Приготовление
Кабачки помыть и нарезать вдоль длинными тонкими лентами.
Яйца взбить с солью и перцем. Слегка обвалять кабачки в муке и обмакнуть в яйце. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны в хорошо нагретом масле. Откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Майонез взбить с чесноком.
Намазать каждую кабачковую ленту майонезом.
Скрутить рулетиком.
Поместить на блюдо и посыпать тертым сыром.
Угощайтесь! П. С. более диетичный вариант без яйца, муки и жарки: Порместить нарезанные кабачки на противень и смазать маслом. Запечь до готовности. Далее по рецепту. Подача: Можно запечь или пожарить кабачки кружочками, выстелить их на тарелку, слегка смазать майонезом и посыпать сыром. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.