Описание
Это очень вкусные вяленые помидоры по знаменитому итальянскому рецепту, которым я хочу поделиться. Надеюсь, вам понравится.
Ингредиенты
-
Помидор
2 кг
-
Орегано
10 г
-
Масло подсолнечное
200 мл
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец черный
10 шт
Приготовление
Моем наши помидоры
Помидоры режим на четвертинки
И удаляем середину и всю мякоть. После выкладываем на противень и ставим в духовку на принудительную вентиляцию на 4- 5 часов t- 50 градусов до готовности. ( если есть сушилка для фруктов можно использовать её), смотреть что бы помидоры были вяленого состояния и не превратились в сухарики ))
Укладываем в баночки небольшого размера, я использовал из под "Агуши" кладем на дно, разрезанный вдоль зубчик чеснока, 3 горошины черного перца, щепотку орегано и соль.
. Заливаем все подсолнечным маслом. Что бы помидоры были полностью им покрыты.
Ну вот и всё готово ))) приятного аппетита)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.