Описание
Великолепнейший вкус, простота в приготовлении... Больше добавить нечего!
Ингредиенты
-
Морковь
1 кг
-
Соль
2 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Кориандр
0.5 ч. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Адинамода
0.25 ч. л.
-
Карри
0.25 ч. л.
-
Перец красный жгучий
0.25 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Чеснок
5 зуб.
-
Масло растительное
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
морковку трем на терке для корейской морковки, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем настаиваться 20 минут
тем временем собираем все наши приправки в мисочку.Наливаем туда уксус.
мелко!!!! мелко режем лук и чеснок. ссыпаем их в 1 мисочку.
по прошествии 20 минут отжимаем нашу настоявшуюся морковочку.
и высыпаем в нее наши перемешанные приправы
масло выливаем в кастрюльку и нагреваем до дымка
заливаем наш порезанный лук и чеснок раскаленным маслом и перемешиваем. выкладываем их в морковку и снова тщательно перемешиваем
оставляем при комнатной температуре на ночь...Утром морковка готова.. Вкус божественный!
приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.