Горячие бутерброды

Описание

Конечно рецептов приготовления горячих бутербродов много. Хочу предложить свой, готовим так уже лет 10. Очень вкусно, в меру остро. На сайте такого не нашла. Фишка в том, что бутерброды смазываем смесью майонеза и кетчупа. Угощайтесь.

Ингредиенты

Батон

1 шт
Помидор

3 шт
Чеснок

3 зуб.
Колбаса

300 г
Лук репчатый

1 шт
Сыр твердый

50 г
Майонез

100 г
Кетчуп

100 г
Масло сливочное

50 г

Приготовление

Смазываем противень сливочным маслом.

Режем батон на ломтики и укладываем их на противень, у меня поместилось 12 кусочков.

Каждый кусочек хлеба чуть-чуть смазываем сливочным маслом

Режем помидор тонкими ломтиками и укладываем на батон

Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку и укладываем на помидоры, по-вкусу (чем больше, тем будет острее)

Колбасу режем соломкой и укладываем следующим слоем

Лук режем тонкими полукольцами и укладываем поверх колбасы

Смешиваем майонез и кетчуп

Смазываем каждый бутерброд, много не надо, иначе потечет на противень

Посыпаем каждый бутерброд тертым сыром. Ставим в духовку минут на 15-20. Температура духовки средняя ( у меня нет термометра). Бутерброды должны зарумяниться.