Описание
Действительно быстрая, еe можно кушать уже через час.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
1.5 кг
-
Перец болгарский
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Вода
3 стакан
-
Уксус
0.5 ст. л.
-
Масло растительное
0.5 ст. л.
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Лист лавровый
3 шт
Приготовление
Нарезаем капусту.
Перец нарезаем соломкой. Лучше когда он разного цвета, но у нас почему-то пока только зелёный в продаже.
Нарезаем зелень.
Всё это перемешиваем с солью.
Укладываем в банку.
Делаем маринад. В воду добавляем уксус, масло, сахар и лавровый лист. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Даём покипеть минутку.
Когда маринад немного остынет (станет тёплым), заливаем им капусту.
Даём постоять ровно столько, сколько остывает маринад, и можно кушать! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.