Консервированные помидоры с яблоками без уксуса

Описание

Вспомнила давно забытый хороший рецептик помидорок с яблоками! Это очень вкусные помидорки, сладенькие, а главное подойдут тем у кого проблемы с печенью или с желудком (как у меня в данном случае)! Проще простого, попробуйте, вам обязательно понравится, если только вы не фанат остренького и солененького)) Продукты я указывают из расчёта на 1 3-хлитровую банку!!!

Ингредиенты

Помидор

1.5 кг
Яблоко

2 шт
Соль

1 ст. л.
Сахар

5 ст. л.

Приготовление

Моём яблоки и помидоры. Яблоки чистим от серцевины и режем небольшими дольками. Моём банки (я не стерелизую!), я решила закрыть в литровые, поэтому делю продукты на 3 части (яблоки, сахар, соль!)

На дно банки укладываем половину яблок, потом помидоры, потом снова яблоки. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем им постоять минут10-15, чтоб остыли. Затем сливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения, добавляем соль и сахар, заливаем маринадом помидоры и закатываем! В этот раз я положила в каждую баночку по 1 зонтику гвоздики, попробовать! Все!!!