Описание
Сходили на 8 марта в ресторан, и новые идеи поселились в моей голове! А вот и результат: салатик с запеченными овощами, курочкой и интересной заправкой! Попробуйте! Получилось превосходно! Салатик назвала "Ностальжи", потому что я скучаю по лету, по спелым овощам! Очень уж дорого сейчас полакомиться ими, но нужно!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
0.5 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Сыр голубой
100 г
-
Яблоко
1 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Сельдерей черешковый
3 шт
-
Масло оливковое
2 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
Приготовление
Необходимые продукты:
Помидоры, перец порезать крупными кругляшками по 1 сантиметру, сельдерей положить целиком на противень и запечь овощи на максимуме в духовке с функцией гриль. В идеале – запечь овощи на костре. Но на 16 этаже, я не стала этого делать! :-D
Вот такая вкусняшка у нас уже получилась!
Когда овощи остынут, порезать кубиком.
Дор-блю порезать смоченным в воде ножом на мелкие кубики.
Курочку порезать мелким кубиком, яблочко соломкой.
Салат порезать полосками. приготовить заправку: смешать последние четыре компонента, хорошо перемешать и заправить наш салатик!
Приятного аппетита! Салатик очень оригинальный! Сладковатые запечённые овощи и яблочко интересно сочетаются с очень солёным и оригинальным сыром дор-блю! Рекомендую всем! Мой муж не ест сладкие салаты, а этот ему понравился, на удивление мне!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.