Описание

Салат
Этот простой, но сытный салатик придумал мой муж несколько лет назад и прислал рецепт в смске с просьбой приготовить на ужин. Я до сих пор его хранила в телефоне, вот и пригодился. Идея оформления тоже принадлежит супругу, еще немного подразним вас икоркой. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"

Ингредиенты

  • Сухарики

    1 упаковка

  • Сыр твердый

    100 г

  • Грудинка

    100 г

  • Икра красная

    3 ст. л.

  • Майонез

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Маслины

    0.333 банка

  • Соль

  • Перец черный

  • Укроп

  • Перец сладкий красный

Приготовление

step-0
Сухарики можно взять готовые, но там много всякой химии и улучшителей вкуса, проще сделать самим. Хлеб ржаной или бородинский порезать полосками и подсушить в духовке на минимальном жаре с приоткрытой дверцей 10-15 минут.
step-1
Сыр натереть на крупной терке.
step-2
Грудинку очистить от кожицы и порезать соломкой.
step-3
Смешать в салатнике сухарики, грудинку, сыр, приправить майонезом, солью по вкусу.
step-4
Добавить икру и аккуратно перемешать, чтобы икринки не лопнули.
step-5
Яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков.
step-6
Выложить полосами сверху на салат.
step-7
Маслины измельчить в блендере. Выложить в форме тигриного следа. Украсить зеленью укропа, бант - из перца.
step-8
[color=green][b]Приятного аппетита![/b][/color] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/259042.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/small/259042.jpg[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/259043.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/small/259043.jpg[/img][/url]
step-9
[color=green][b]Новогодняя композиция[/b][/color] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/38662/][color=green][b]Салат "Тигриный след" с икрой и сухариками >>>[/b][/color][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/38664/][color=green][b]Закуска "Рождественские свечи" >>>[/b][/color][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/38668/][color=green][b]Пирожные "Шишки" >>>[/b][/color][/url] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/16_01_10/259144.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/16_01_10/small/259144.jpg[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/259047.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/small/259047.jpg[/img][/url]
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.