Описание
Очень изысканный салат с клубникой и ветчиной. Украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
-
Клубника
100 г
-
Ветчина
100 г
-
Огурец
100 г
-
Листья салата
1 пуч.
-
Лимон
0.5 шт
-
Мед
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Масло оливковое
100 мл
-
Сахар
-
Соль
-
Перец черный
-
Мак
Приготовление
Листья салата тщательно промыть и залить холодной водой. Пусть постоят так 30 минут. Салат станет хрустящим
Огурцы почистить и нарезать кубиками
Также нарезаем клубнику
и ветчину
Делаем соус. В миксер кладем мед, горчицу, выливаем оливковое масло, выжимаем сок лимона. Взбиваем пару минут, затем солим, добавляем сахар и перец. Продолжаем взбивать, пока сахар не растворится. Соус готов!
Можно подать салат порционно. На дно бокала выкладываем измельченные листья салата. Я рву салат руками. На салат выкладываем клубнику, ветчину и огурцы. Поливаем соусом, украшаем клубникой, присыпаем сверху маком. Очень эффектно!
А вот так салат выглядит в большой салатнице. Очень вкусно и необычно получилось!!! Попробуйте!!! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.