Описание

Заливной пирог с вишней
Восхитительно вкусно!! Ничего не надо отделять, взбивать! Перемешал, распределил, залил и готово! Работы на 10 минут, а в итоге - море вкусового наслаждения! ООООчень понравилось! Рецепт от бухгалтера Софьи, но увидела его я на сайте "Кулинар" у своей подруги Ольги (варуник), за что ей огромное спасибо!!!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    245 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Сахарная пудра

    2 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Сливки

    250 мл

  • Миндаль

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Желток яичный

    3 шт

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Вишня

    400 г

Приготовление

step-0
Смешиваем ингредиенты для теста: муку с разрыхлителем, масло, сметану, сахарную пудру.
step-1
На малых оборотах миксера перемешиваем все ингредиенты заливки. Взбивать не надо - только перемешиваем.
step-2
Равномерно распределяем тесто в форме, делая бортики (~3 см). На тесто укладываем вишню (в оригинале - сливы)
step-3
И заливаем сливочной массой.
step-4
В духовку 180" на минут 40-50. Дать остыть и... Наслаждайтесь! Приятного вам!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.