Описание
Я в своем репертуаре: летом про снег) Увидел этот рецепт в журнале "Люблю готовить", не смог удержаться и приготовил. Интересно, что в этом рецепте используются вареные желтки!
Ингредиенты
-
Желток яичный
4 шт
-
Масло сливочное
250 г
-
Миндаль
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Шоколад молочный
-
Стружка кокосовая
Приготовление
Ингредиенты
Предварительно замороженное сливочное масло натереть на мелкой терке
Желтки растираем с мукой
Добавляем сливочное масло и замешиваем руками тесто
Скатываем небольшие шарики, в середину каждого кладем миндальный орешек.
Выпекаем минут 20 в духовке, нагретой до 180-200 градусов.
Растапливаем шоколад в микроволновке (ломаем на мелкие кусочки и ставим на 30 секунд, перемешиваем и ставим еще на 30 секунд)
Поливаем шарики шоколадом и обваливаем в кокосовой стружке
Охлаждаем в холодильнике и подаем к чаю! Могу подтвердить - очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.