Описание
Очень простой, вкусный и веселенький гарнирчик.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
2 стакан
-
Сыр твердый
150 г
-
Ассорти овощное
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
-
Кетчуп
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
В кипящую воду добавляем приправки (те, которые любите), забрасываем овощную смесь буквально на 3-5 минут, откидываем на дуршлаг.
Гречку хорошо промываем, отвариваем как обычно. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и по позможности пюрируем блендером. Потом даем ей остыть, добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем.
Из гречневого пюре мокрыми руками лепим лепешечки и выкладываем их на застеленный бумагой противень. Сверху на каждую лепешечку добавляем кусочек сыра.
На сыр кладем наши овощи, в которые по необходимости можно добавить соль, перчик.
Поливаем наши "котлетки" майонезом и кетчупом, у меня ромашки получились, и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.