Описание
После долгой зимы наш организм ослаб, и так хочется его побаловать витаминчиками. Благодаря этому салату наш организм насытится многими витаминами, а наша фигурка скажет нам спасибо!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
150 г
-
Капуста пекинская
6 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Редис
6 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Огурец
1 шт
-
Айва
0.5 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Семечки тыквенные
3 ст. л.
-
Орехи кедровые
3 ст. л.
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Соус
1 ч. л.
-
Приправа
-
Соль
Приготовление
Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой и хорошенько помять, чтобы не была жесткой.
Пекинскую капусту нарезать соломкой.
У болгарского перца удалить плодоножку и семена. Перец и сельдерей черешковый нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Редис нарезать кружочками.
Измельчить зелень.
Огурец нарезать соломкой.
Айву нарезать соломкой.
У яблока удалить сердцевину. Яблоко нарезать соломкой.
Яблоко и айву соединить в миске, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Орешки кедровые и тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.
Приготовить соус: смешать оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок, алычовый соус, итальянские травки, соль.
Все ингредиенты соединить и заправить соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.