Описание
Этот порционный салат из морепродуктов отличается оригинальным способом подачи. Посмотрим, что прячут в своих глубинах подводные пещеры? Обязательно нужно сделать его для любимых со "Scarlett" к 8 Марта... и спрятать там колечко)))
Ингредиенты
-
Рис
0.75 стакан
-
Лосось
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры черри
8 стакан
-
Креветки
12 шт
-
Крабовые палочки
5 шт
-
Руккола
-
Зелень
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Сливки
1 ст. л.
-
Перец болгарский
1 ст. л.
-
Табаско
-
Лук зеленый
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Смешать все компоненты соуса и поставить его в холодильник.
Креветки у меня уже вареные – вот такого размера
Взять 2 кокотницы или подходящие для этого мисочки с круглым дном, простелить дно пленкой, выстелить их ровно ломтиками лосося без пропусков внахлест, чтоб начинка не выпадала.
Все ингредиенты смешать, залить соусом «Луи» или обычным майонезом
Плотно заполнить кокотницы салатом. Накрыть пленкой и поставить на час в холодильник, чтобы приняли нужную форму.
Перед подачей аккуратно перевернуть формы на тарелку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.