Описание
Вкусный, легкий салатик, который обязательно нужно попробовать. Готовится очень быстро, а результат получается очень вкусным.
Ингредиенты
-
Фунчоза
100 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Огурец
1 шт
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Приготовление
Фунчозу заварить горячей водой и оставить на 5-7 минут. Затем воду слить, а фунчозу промыть холодной водой.
На сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить чеснок и обжарить его минутку, чеснок вынуть. Болгарский перец порезать тонкими ломтиками и обжарить на чесночном масле.
Помидор нарезать небольшими кусочками и добавить к перцу, тушить 3 минуты.
Добавить фунчозу и прогреть пару минут. Посолить и поперчить. Солить нужно совсем чуть-чуть, так как будет еще соевый соус. Все хорошо перемешать. Снять с огня.
Нарезать небольшими кусочками огурец и добавить к салату. Выложить в чашу. Перед подачей добавить соевый соус. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.