Описание
Рецепт Светланы с форума "Моя хлебопечка". Подкупил рецепт восторженными отзывами и простотой исполнения. Тем более, у нас сейчас продаются зеленые помидоры в большом количестве и дешево. Приготовила небольшую порцию на пробу. Сказать, что результат порадовал - ничего не сказать! Поставила закусочку на второй заход из 4 кг помидоров! Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
-
Помидор
1 кг
-
Уксус
60 мл
-
Масло растительное
30 мл
-
Порошок горчичный
1 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Укроп
-
Петрушка
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Помидоры порезать на дольки (4-6).
Все составляющие, в т. ч. и помидоры, тщательно перемешать. Поместить под пресс на сутки, потом на 3 дня в холодильник.
Хранить еще не пробовала, т. к. нечего, но вот на форуме писали, что на прохладной лоджии без проблем месяц стоят. И чем дольше стоят, тем вкус больше раскрывается. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.