Описание
Очень осенний супчик. В дождливый день он согреет не только тело, но и душу. А если не добавлять бекон, то можно смело добавить его в рацион любой худеющей персоны!
Ингредиенты
-
Брокколи
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Грибы
-
Бекон
5 шт
-
Бульон
-
Сливки
100 г
-
Базилик
Приготовление
Замачиваем грибочки. Чтоб быстрей "дошли", заливаем горячей водой.
Отвариваем овощи.
Перетираем в блендере с добавлением бульона.
Обжариваем полоски бекона.
Готовый бекон кладем на салфетку. Нам вовсе не нужен лишний жир! После остывания мелко режем.
Мелко режем грибочки и обжариваем.
Овощную массу возвращаем на огонь, добавляем сливки (они придадут нежный цвет и вкус), специи и грибы. Доводим до кипения.
Готово! Непосредственно перед подачей посыпаем беконом, он будет приятно хрустеть и добавит пикантности. Приятного аппетита, и худeйте на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.