Описание
Сытный и очень вкусный полноценный обед или ужин.
Ингредиенты
-
Свинина
300 г
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сливки
150 г
-
Сыр голландский
200 г
-
Перец черный
-
Соль
-
Розмарин
1 шт
Приготовление
Свинину нарезать тонкими кусками, выстелить ею дно формы для запекания. Мясо посолить, поперчить. Форма у меня порционная.
Лук почистить, помыть. Нарезать полукольцами. Разложить равномерно поверху мяса.
Картофель почистить, помыть, обсушить. Нарезать тонкими слайсами.
Разложить картофель чуть внахлест поверху мяса с луком. Посолить, поперчить.
Посыпать розмарином, полить сливками, посыпать тертым сыром.
Выложить еще один слой картофеля, посолить поперчить его. Полить сливками. Закрыть картофель сыром. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку запекаться приблизительно на 50-60 минут при 180* Через 60 минут снять фольгу и дать сыру зарумяниться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.