Беру вот такой творог.

В чашу блендера (или миксера) выкладываем творог, добавляем молоко, масло растительное (без запаха), соль, горчицу, паприку молотую - всё взбиваем до однородной массы. (Если творог берём сухой, то его нужно протереть через сито и молока взять побольше).

Получается вот такой майонез.