Описание
Все, больше в магазине не покупаю! Прекрасно можно сделать самой и это не займет много времени!
Ингредиенты
-
Паста арахисовая
100 г
-
Сыр творожный
150 г
-
Молоко
50 г
-
Желатин
10 г
-
Сливки
300 г
-
Шоколад темный
500 г
Приготовление
Желатин замочить в молоке, дать набухнуть.
Cливки взбить до пиков.
Cмешать шоколадную пасту с сыром.
Pазбухший желатин растопить, не доводя до кипения!!! Bвести горячим в сырно-шоколадную массу, перемешать и ввести сливки.
Берем формочки от конфет, на дно заливаем растопленный шоколад, даем застыть (застывает быстро), у кого нет под рукой таких формочек от конфет, можно сделать так http://www.povarenok .ru/recipes/show/404 55/
Достаем из холодильника, укладываем суфле и опять в холодильник, как застынет сверху опять залить шоколадом, делаем быстро - застывает на глазах. Немного потрусить, чтобы шоколад дошел до конца. Ставим в холодильник.
Достаем из формы - выходит легко. Там где шоколад не успел дойти до края я просто кисточку опустила в теплый шоколад и замазала эти места. Шоколад тут же схватился! Все просто и быстро, пробуйте!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.