Описание
Блинчики бесподобные!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Молоко
1.5 стакан
-
Кефир
0.5 стакан
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
5 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Масло сливочное
-
Яблоко
5 шт
-
Корица
2 ч. л.
Приготовление
В чашу миксера вливаем молоко,
Кладем сахар,
Кефир и пол чайной ложечки соды,
Всыпаем какао
И муку.
Добавляем два яйца;
Растительное масло.
Перед началом выпекания блинов растапливаем сливочное масло.
А теперь печем шоколадные блинчики. Как только блин попадает со сковородки на тарелку - быстро смазываем его маслом, чтобы он не стал твердым и ломким.
Тем временем на другой сковородке пассеруем яблоки. Для этого очищенные от кожуры яблоки режем мелкими кусочками,
Посыпаем корицей и сахаром.
Разогреваем на сковородке сливочное масло и пассеруем яблоки с сахаром и корицей до медово-карамельного цвета.
Кладем начинку на блины и заворачиваем. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.