В двух литрах воды варим гречиху и нарезанную брусочками картошку с лавровым листом. Мелко шинкуем лук, морковь, болгарские перцы и поджариваем

за минуту до готовности кладём часть зелени. Когда греча и картошка будут готовы - кладем поджарку солим, перчим, можно положить не горький зелёный чили перец для аромата, засыпаем зелень и измельчённый зубчик чеснока.

Суп готов. Приятного аппетита!!!