Описание
Я часто, делаю такой супчик детям, а соус - потому, что густой. И готовить очень быстро.
Ингредиенты
-
Мясо
300 г
-
Картофель
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Зелень
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Мясо помойте и нарежьте кусочками (я режу поменьше, дети мои любят, когда маленькие куски мяса). В кастрюлю налейте масло и пожарьте мясо.
Лук измельчите, морковь натрите на тёрке и всё добавьте к мясу.
Когда лук и морковь прожарятся, добавьте томатную пасту, потом добавьте 1-2 столовые ложки прожаренной муки.
Картошку очистите и нарежьте брусочками, добавьте картошку к готовой зажарке и потушите минут 5.
Заранее подготовьте кипячёную воду и налейте в кастрюлю, так чтобы картошку прикрыло водой.
Когда сварится картошка, соус готов (желательно чтобы картошка была разваренная). В конце добавьте зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.