Описание
Любителям рыбной продукции предлагаю приготовить на горячее минтай "Рассольный". На мой взгляд, блюдо вас не разочарует.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
6 шт
-
Сыр твердый
70 г
-
Лимонная трава
2 ч. л.
-
Перец черный
-
Йогурт
1 стакан
-
Огурец маринованный
5 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Ингредиенты для приготовления блюда "Минтай "Рассольный""
Огурцы Торговой марки «6 соток» (5 шт.) нарезать тонкими ломтиками
В миске соединить сухие составляющие: лемонграсс (2 ч. ложки), черный молотый перец и соль добавить по вкусу
Добавить белый йогурт (1 стакан)
Натереть сыр (70 г) на терке
В миску с приготовленной йогуртово-пряной смесью добавить натертый сыр (часть сыра оставить для посыпки блюда перед отправкой в духовой шкаф)
В форму для запекания добавить филе минтая, добавить сверху нарезанные пластики маринованных огурцов, добавить 2 ст. ложки растительного масла
Покрыть филе минтая приготовленной смесью
Посыпать сверху сырной соломкой и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф для запекания. Запекать до готовности. Время и температурный режим каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки, у всех они разные
Гарнировать картофельным пюре или картофелем фри Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.