Описание
Вкусное и простое блюдо. Совсем без хлопот. Готовила всоим мужикам на огороде - проглотили в один момент.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Укроп
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Картошку отвариваем в "мундире". Как закипит, добавляем веточки укропа и варим до готовности под крышкой.
Картошку чистим, режем кружочками и укладываем в один слой на разогретую сковородку на медленный огонь. Пока одна сторона обжаривается, мелко натираем сыр и смешиваем с измельчённой зеленью.
Поджаренную с одной стороны картошку переворачиваем и укладываем на каждый кружочек сырную смесь. Накрываем крышкой на пару минут.
Выкладываем картошечку на плоское блюдо и к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.