Описание
Спасибо всем огромное за поддержку в конкурсе и поздравления!
Ингредиенты
-
Рыба
200 г
-
Икра рыбная
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр творожный
2 ст. л.
-
Сухарики
1 упаковка
-
Масло сливочное
30 г
-
Специи
-
Оливки зеленые
4 шт
Приготовление
Перемолоть на блендере белки, сливочное масло и половинку пачки сухариков (я сделала сухарики с чесночком сама, так вкуснее!)
Нам потребуется вот такая икра (думаю, можно заменить на красную) Рецепт этой закуски был приклеен к этой баночке.
Хорошо перемешать икру и полученную сливочно-белковую массу с сухариками. Добавить душистый перец.
Готовим вторую начинку: желтки перемолоть с оставшимися сухариками и с сыром. Добавить соль и перец по вкусу.
На пластинки рыбки (я брала нарезку, так удобнее) укладываем наши начинки. Сначала с одной, свернули рулетиком.
Другой кусочек рыбки с другой начинкой. Поставить в холод минут на 30.
Разрезать на небольшие кусочки. По желанию можно украсить, как у меня, можно просто подать с зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.