Описание
На новый год сестренка подарила мне коробочку конфет ручной работы. К следующей нашей встрече я решила ответить ей тем же. Простые в приготовлении конфетки станут прекрасным подарком для ваших близких!
Ингредиенты
-
Вафли
200 г
-
Молоко сгущенное
3 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Шоколад темный
150 г
-
Миндаль
50 г
Приготовление
Вафли измельчить в блендере.
Сгущенку, масло и 50 г шоколада соединяем в кастрюльке. Ставим на небольшой огонь, постоянно помешиваем, доводим до однородной гладкой массы.
В измельченные вафли добавляем массу, перемешиваем и убираем в холодильник на 15 - 20 минут.
Из остывшей массы формируем конфетки. У меня получилось 20 штук.
Оставшийся шоколад растапливаем. Я это делала в микроволновке. Каждый шарик обмакиваем в растопленный шоколад. Делать это надо быстро, чтобы конфетки не развалились. Верх конфет посыпаем орешками или кокосовой стружкой. Убираем в морозилку на 20 минут. Подаем охлажденными.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.