Описание
Когда хочется чего-нибудь шоколадного я готовлю Брауни, это очень просто и быстро. При запекании распространяется такой изумительный шоколадный аромат! Правильный Брауни с изломом на корочке и влажной серединкой. Вкусно, как горячим, брать ложечкой, так и остывшим, нарезанным на кусочки. Очень-очень вкусно и шоколадно!
Ингредиенты
-
Шоколад молочный
100 г
-
Сахар
300 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Какао-порошок
5 ст. л.
-
Масло сливочное
200 г
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Масло растительное
1 ч. л.
Приготовление
Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу.
Поломать шоколад, добавить сливочное масло
И растопить на водяной бане
Обязательно просеять муку и какао, добавить разрыхлитель и соль. Перемешать.
Соединить все три массы в одну.
И перемешать. Тесто должно быть средней консистенции.
Форму для запекания (брать с запасом, тесто увеличится в объеме) смазать маслом и присыпать мукой. Тесто вылить в форму (я посыпала сверху толчеными орешками в шоколаде). Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Брауни выпекать 20-25 минут, не больше!
классный рецепт , спасибо большое ❤️
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.