Описание
Ещe один интересный завтрак или ужин. Очень часто мне приходится маскировать именно рыбу. Не очень дружат у меня с ней дома, а жаль... Но вот по этому рецепту я часто готовлю.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
100 мл
-
Лосось
250 г
-
Горошек зеленый
150 г
-
Моцарелла
125 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Разморозить заранее рыбу.
Разогреть духовку. Взбить венчиком яйца с молоком. Приправить.
Разогреть на сковороде масло (я делаю всё в духовке) и добавить измельченный зубчик чеснока. Вылить омлетную массу в сковороду.
Выложить сверху кусочки рыбы, замороженный горошек.
Выложить моцареллу, нарезанную дольками.
Запекать в духовке при 180*С до румяности (около 20 мин.)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.