Описание
Предлагаю попробовать такой праздничный и нарядный вариант бутерброда, который украсит и праздничный стол! Уверена, что бутербродный тортик очень удивит и порадует Ваших гостей своей оригинальной подачей. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Тосты
8 шт
-
Майонез
100 г
-
Ветчина
100 г
-
Сыр твердый
75 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Зелень
4 ст. л.
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Желток яичный
2 шт
Приготовление
Подготовим начинку для наших закусочных тортиков. Возьмем 2 отваренных куриных желтка и ветчину. Ветчину мелко нарезаем.
Добавляем размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
С хлеба обрезаем корки, чтобы все кусочки тортика были ровненькие и одинаковые.
Мелко рубим зелень укропа и петрушки. Смешиваем с 1 ст. л. майонеза и хорошо все перемешиваем.
Теперь намазываем 2 черных ломтика яичным желтком с маслом и еще 2 ломтика - ветчиной с маслом.
На ломтики черного хлеба с ветчиной укладываем белый ломтик хлеба и намазываем его зеленью с майонезом.
Накрываем черными ломтиками с желтком и белым хлебом. Получаем такие себе бутербродики.
Обмазываем тонко майонезом с боков и верхушку.
Бока присыпаем мелко тертым твердым сыром.
Верх тортика посыпаем тертым сладким перцем. Украшаем веточкой зелени и убираем в холодильник на 30 минут, чтобы пропитался.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.