Ужин в лаваше

Описание

Простенько, но сытно и сочно . Мясо с соусом в лаваше.

Ингредиенты

Лаваш
Мясо

300 г
Сметана

2 ст. л.
Сыр твердый
Горчица

1 ст. л.
Мука пшеничная

1 ст. л.
Специи
Масло растительное
Помидор

1 шт

Приготовление

Все очень просто.Мясо режем на небольшие кусочки ( тонкие,как бы соломкой).Кто любит лук сначала обжариваем лук,затем выкладываем мясо и обжариваем в течении 5-6 минут Если добавляете грибы то (обычно я беру шампиньоны) то сначала шампиньоны минуты 2-3 обжариваем затем выкладываем мясо

В обжаренное мясо добавим столовую ложку муки .Перемешаем.Затем сметану и горчицу ,перемешаем и потушим в соусе еще минуту.

Выкладываем мясо на лаваш .Сверху несколько долек помидора и тертый сыр.Сворачиваем .Я делаю не маленькие конверты ,лаваш не режу.Один большой на порцию .